Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Espinacas, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	91.4 g	91.4%
La energía (calorías)	23 kcal
Energía (julios)	97 kJ
Proteína	2.86 g	2.86%
lípido total (grasa)	0.39 g	0.39%
Ceniza	1.72 g	1.72%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.63 g	3.63%
Fibra, dietética total	2.2 g	2.2%
Azúcares, total de	0.42 g	0.42%
sacarosa	0.07 g	0.07%
La glucosa (dextrosa)	0.11 g	0.11%
Fructosa	0.15 g	0.15%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0.1 g	0.1%
Calcio, Ca	99 mg	0.10%
Hierro, Fe	2.71 mg
El magnesio, Mg	79 mg	0.08%
El fósforo, P	49 mg	0.05%
Potasio, K	558 mg	0.56%
Sodio, Na	79 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.53 mg
Cobre, Cu	0.13 mg
El manganeso, Mn	0.897 mg
El selenio, Se	1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	28.1 mg	0.03%
tiamina	0.078 mg
Riboflavina	0.189 mg
La niacina	0.724 mg
Ácido pantoténico	0.065 mg
La vitamina B-6	0.195 mg
El folato, el total de	194 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	194 µg
El folato, DFE	194 µg
La colina, el total de	19.3 mg	0.02%
betaína	102.6 mg	0.10%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	469 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	5626 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	9377 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	12198 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.03 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.18 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	482.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.063 g	0.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.01 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.049 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.01 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.005 g
18: 1 indiferenciada	0.005 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.165 g	0.16%
18: 2 indiferenciada	0.026 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.138 g	0.14%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	9 mg	0.01%
triptófano	0.039 g	0.04%
treonina	0.122 g	0.12%
isoleucina	0.147 g	0.15%
leucina	0.223 g	0.22%
lisina	0.174 g	0.17%
metionina	0.053 g	0.05%
cistina	0.035 g	0.04%
fenilalanina	0.129 g	0.13%
tirosina	0.108 g	0.11%
valina	0.161 g	0.16%
arginina	0.162 g	0.16%
histidina	0.064 g	0.06%
alanina	0.142 g	0.14%
Ácido aspártico	0.24 g	0.24%
Ácido glutamico	0.343 g	0.34%
glicina	0.134 g	0.13%